Levadura seca con masa madre LEVEX x 13 gr

Descripción

La levadura Levex con Masa Madre es una levadura seca instantánea que incluye masa madre desvitalizada. Esto significa que, aunque la masa madre aporta el sabor, aroma y textura característicos, no tiene poder fermentativo; la fermentación la realiza la levadura tradicional incluida en el sobre. Características Principales Presentación: Sobres de 13 gramos, cantidad exacta para utilizar con 1 kg de harina. Rendimiento: Un sobre de 10-13 g rinde lo mismo que un cubo de 50 g de levadura fresca.

Ficha técnica

SKU

IMP-110F9C10