Acerca de Nosotras
Soberanía Alimentaria - Comunidad organizada
¿Sabés qué estás comiendo? Decidir qué comemos y a quién apoyamos con cada compra es Soberanía Alimentaria.
Somos parte de la comisión de Economía Social de La Chapanay - Poder Popular, de Lomas de Zamora. Pertenecemos a la red de Mercado Territorial, un entramado de la UNQui, productores de Florencio Varela, La Plata y el resto del país. Distribuimos verduras orgánicas, agroecológicas y en transición agroecológica, también productos de la Unión de Trabajadores de la Tierra (UTT) y de distintas cooperativas de la Economía Popular. Mercado Territorial es una iniciativa que surgió en el año 2015 como desarrollo de una de las líneas de trabajo de la Incubadora de Economía Solidaria de la Universidad Nacional de Quilmes, con la idea de construir canales alternativos de comercialización que generen cercanía entre quienes producen alimentos y quienes los consumen.
El proyecto está fundado sobre el principio de la soberanía alimentaria: el derecho de los pueblos a decidir su propio sistema alimentario y productivo. Es decir, nuestro derecho a conocer y decidir qué queremos consumir, quién produce el alimento y de qué manera se produce y se comercializa para el consumo, respetando la biodiversidad y el trabajo digno.
Los bolsones que llegan los viernes cada catorce días contienen verduras sembradas y cosechadas por la ”Asociación de productores hortícolas de la 1610” de la localidad de La Capilla, Florencio Varela; del grupo productor “El Progreso”, de la localidad de El Peligro, La Plata; del grupo productor San Roque de Etcheverry, La Plata y del grupo productor Nueva Esperanza de Lisandro Olmos, La Plata.
¡Bienvenides a esta nueva forma de consumir!